Pyszna polewa czekoladowa

Przepis na tą pyszną polewę czekoladową dostałam od mojej koleżanki. Polewa ta jest łatwa do zrobienia, pięknie zastyga na cieście, jest gładka, a wszystkie składniki ładnie łączą się ze sobą. Polecam i życzę samych pysznych i udanych wypieków w polewie czekoladowej.

SKŁADNIKI:

1/3 kostki margaryny lub 1/2 kostki masła
3 łyżki cukru
3 łyżki kwaśnej śmietany
3 kopiate łyżki gorzkiego kakao
3 łyżki gorącej wody
1 łyżka żelatyny

PRZYGOTOWANIE:

Margarynę siekam na kawałki przekładam do garnka, dodaję cukier, śmietanę, kakao, oraz gorącą wodę. Wszystkie składniki muszą się zagotować, po czym zdejmuję z ognia i dodaję żelatynę. Mieszam bardzo dokładnie, stygnącą wylewam na ciasto.

Pyszna polewa czekoladowa

UWAGA!

Na dużą blachę polewę należy zrobić z podwójnej ilości składników.