ℤ𝕖𝕤𝕫𝕪𝕥 𝕫 𝕡𝕣𝕫𝕖𝕡𝕚𝕤𝕒𝕞𝕚

Ciasto marchewkowe, bardzo pulchne, smaczne, lekko wilgotne, łatwe w przygotowaniu. Piekę go zawsze jak mam więcej marchewki, albo jak najdzie nas ochota na ciasto szybkie, proste i bez mas.  Można go przygotować na wiele sposób i tak na przykład ostatnio miałam tylko dwie marchewki, więc utarłam dodatkowo jabłko, innym razem dosypałam pół szklanki drobniutko posiekanych orzechów włoskich. Jeżeli dodaję do ciasta całą szklankę cukru i cukier wanilinowy, to nie posypuję już cukrem pudrem, ani nie polewam polewą, bo byłoby jak dla mnie i moich bliskich  za słodkie. Jeżeli natomiast zmniejszę ilość cukru o połowę, to polewam dowolną polewą, lukrem, albo posypuję cukrem pudrem. Poniżej podaję składniki na takie podstawowe ciasto.  Ciasto marchewkowe - składniki: 3 jajka 1 szklanka cukru cukier wanilinowy 1szklanka oleju 2 szklanki mąki pszennej  1 łyżeczka proszku do pieczenia  1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 płaskie łyżeczki cynamonu 2 szklanki utartej na drobnych